* Soßen & Glazes *

Feinste Ingredienzen für höchsten Genuss!

Plank Grilling - Grillbrett aus Espenholz

Eine leckere Variante um zu grillen, ist das so genannte "Plank Grilling" - ein Trend, der aus den USA und Kanada zu uns gekommen ist!

Mit diesem Grillbrett aus Espenholz können Sie das würzig-rauchige Aroma und äußerst saftig-zarte Kreationen genießen. Im Set ist eine Gewürzmischung für Fisch includiert. Selbstverständlich können Sie jedoch auch Fleisch und Geflügel mit dem Grillbrett zubereiten.

Incl. Anleitung & 15 g Gewürzmischung zum Grillen und Räuchern

6,95 €

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Soße "Pflaume & Kakao" - Senf Pauli

fruchtig /süßlich /eine Ahnung von Chili im Abgang

Die Soßen der Hamburger Manufaktur „Senf Pauli“ sind wahre Allround-Talente: sie verfeinern als Dip z.B. Rührei, Fleisch, Bratlinge, Bratkartoffeln, Nudeln und noch vieles mehr. Verführerisch und unschlagbar auf Burgern und Sandwich. Perfekt auch zum Verfeinern von Soßen. Ob zum Grillen oder zu Fondue – das ist das Perfekt Match!

Es werden ausschließlich Zutaten von ausgesuchter Qualität verwendet, die Senf Pauli sorgfältig in Handarbeit verarbeitet und nur kurz erhitzet. Auf künstliche Zusätze verzichtet Senf Pauli konsequent und aus Überzeugung.

Zutaten: Tomaten (passiert), Pflaumen, Essig, Rohrohrzucker, Apfelsaft, Kakaopulver, Steinsalz, Zitronensaft, Knoblauch, Gewürze & Kräuter.

Brennwert: 472,6 kJ/112,8 kcal, Fett: 0,3g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g, Kohlenhydrate: 25,6g, davon Zucker: 24,6g, Eiweiß: 1,0g, Salz: 1,1g

Inhalt: 250 ml

6,90 €

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Soße "Paprika & Curry" - Senf Pauli

mit Paprikaschoten & hauseigener Curry-Mischung (herzhaft /mild)

Die Soßen der Hamburger Manufaktur „Senf Pauli“ sind wahre Allround-Talente: sie verfeinern als Dip z.B. Rührei, Fleisch, Bratlinge, Bratkartoffeln, Nudeln und noch vieles mehr. Verführerisch und unschlagbar auf Burgern und Sandwich. Perfekt auch zum Verfeinern von Soßen. Ob zum Grillen oder zu Fondue – das ist das Perfekt Match!

Es werden ausschließlich Zutaten von ausgesuchter Qualität verwendet, die Senf Pauli sorgfältig in Handarbeit verarbeitet und nur kurz erhitzet. Auf künstliche Zusätze verzichtet Senf Pauli konsequent und aus Überzeugung.

Zutaten: Tomaten (passiert), Orangensaft, Paprikaschote, Apfelessig, Sultaninen (geölt), Rohrohrzucker, Knoblauch, Steinsalz, Curry-Gewürze, Kräuter.

Brennwert: 348,3 kJ/83,8 kcal, Fett: 0,2g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g, Kohlenhydrate: 18,1g, davon Zucker: 17,3g, Eiweiß: 1,2g, Salz: 1,1g

Inhalt: 250 ml

6,90 €

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Soße "Honig & Chili" - Senf Pauli

süß /etwas schärfer

Die Soßen der Hamburger Manufaktur „Senf Pauli“ sind wahre Allround-Talente: sie verfeinern als Dip z.B. Rührei, Fleisch, Bratlinge, Bratkartoffeln, Nudeln und noch vieles mehr. Verführerisch und unschlagbar auf Burgern und Sandwich. Perfekt auch zum Verfeinern von Soßen. Ob zum Grillen oder zu Fondue – das ist das Perfekt Match!

Es werden ausschließlich Zutaten von ausgesuchter Qualität verwendet, die Senf Pauli sorgfältig in Handarbeit verarbeitet und nur kurz erhitzet. Auf künstliche Zusätze verzichtet Senf Pauli konsequent und aus Überzeugung.

Zutaten: Tomaten (passiert), Honig (14%), Sultaninen, Apfelessig, Rohrohrzucker, Steinsalz, Zitronensaft, Gewürze, Habanero-Chili.

Brennwert: 517,4 kJ/123,5 kcal, Fett: 0,2g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g, Kohlenhydrate: 28,4g, davon Zucker: 27,8g, Eiweiß: 1,0g, Salz: 1,1g

Inhalt: 250 ml

6,90 €

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"Mexico" - Tomaten Barbecue Glaze mit Chili - zum Grillen & Dippen

Glasursauce zum Grillen und Dippen, als Finisch gegen Ende der Garzeit auftragen.

Aromatische Sauce mexikanischer Art zum Glasieren von Schweinefleisch und insbesondere Ribs und Rindersteaks. Verleiht - kurz vor Garzeitende aufgetragen - eine leicht würzige Kruste.

Auch ideal als Burgersauce und Dip!

 

Zutaten: Tomatenmark, Sonnenblumenöl, Zucker, Olivenöl nativ, Honig, Branntweinessig, Meersalz, Kreuzkümmel, Paprika, Koriandergrün, Chili, Zwiebelwürfel, Knoblauch, Zitronenschale, Lorbeer, Gewürze und Kräuter.

Inhalt: 190 g

6,65 €

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"USA" - Tomaten Barbecue Glaze mit Bier - zum Grillen & Dippen

Glasursauce zum Grillen und Dippen, als Finisch gegen Ende der Garzeit auftragen.

Aromatische Sauce amerikanischer Art mit Chili, Orange und Bier zum Glasieren von Schweinefleisch, Rinderbrust und Beef Brisket. Verleiht - kurz vor Garzeitende aufgetragen - eine leicht würzige Kruste.

Auch ideal als Burgersauce und Dip!

 

Zutaten: Tomatenmark, Sonnenblumenöl, Zucker, Amerikanisches Bier, Olivenöl nativ, Honig, Brantweinessig, Meersalz, Ingwer, Senfsaat, Chili, Lorbeer, getrocknete Zwiebeln, Knoblauch, Traubenzucker, Paprika, Pfeffer, Orangenschale, enthält Senf

Inhalt: 190 g

6,65 €

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"Karibik" - Tomaten Barbecue Glaze mit Rum - zum Grillen & Dippen

Glasursauce zum Grillen und Dippen, als Finisch gegen Ende der Garzeit auftragen.

Aromatische Sauce karibischer Art mit Ananas und Rum zum Glasieren von Schweinefleisch und Geflügel. Verleiht - kurz vor Garzeitende aufgetragen - eine leicht würzige Kruste.

Auch ideal als Burgersauce und Dip!

 

Zutaten: Tomatenmark, Ananas, Sonnenblumenöl, Kokosflocken, Zucker, Olivenöl nativ, Honig, Branntweinessig, Rum, Meersalz, Piment, Muskatblüte, Szechuanpfeffer, langer Pfeffer, Koriander, Kurkuma, Zitronenpulver, Kräuter und Gewürze

Inhalt: 190 g

6,65 €

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Honig-Senf-Zitrone - Barbecue Glaze zum Grillen & Dippen

Aromatische Sauce auf Basis von Honig-Senf, mit Zitrone und Dill. Verleiht Fleisch kurz vor Garzeitende aufgetragen, eine leicht würzige Kruste. Ideal zu Fisch und Geflügel und zum Verfeinern von Dressings, z.b. für einen leichten Kartoffelsalat.

 

Zutaten: Honig (37%), Sonnenblumenöl, Senf (19%), Meersalz, Zitronensaft, Zitronenschale, Dill, weißer Pfeffer, Kurkuma

Inhalt: 190 g

6,65 €

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Honig-Senf-Orange - Barbecue Glaze zum Grillen & Dippen

Aromatische Sauce auf Basis von Honig-Senf, mit Orange. Verleiht Fleisch kurz vor Garzeitende aufgetragen, eine leicht würzige Kruste. Ideal zu Geflügel, Fleisch, Mittelmeerfischen und Schalentieren und zum Verfeinern von Dressings.

 

Zutaten: Honig (34%), Sonnenblumenöl, Olivenöl nativ, Senf (17%), Orangensaft, Meersalz, Orangenschale, Knoblauch, Paprika, Thymian

Inhalt: 190 g

6,65 €

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Honig-Senf-Whiskey - Barbecue Glaze zum Grillen & Dippen

Aromatische Sauce auf Basis von Honig-Senf, mit Whiskey - mit leichter Rauchnote. Verleiht Fleisch kurz vor Garzeitende aufgetragen, eine leicht würzige Kruste. Ideal zu Geflügel - insbesondere Chicken Wings - und Fleisch. Auch zum Verfeinern von Dressings!

 

Zutaten: Honig (37%), Sonnenblumenöl, Olivenöl nativ, Senf (19%), Whiskey (3%), Meersalz, Senfsaat, Paprika, Rauch

Inhalt: 190 g

6,65 €

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Honig-Senf-Weissbier - Barbecue Glaze zum Grillen & Dippen

Aromatische Sauce auf Basis von Honig-Senf, mit Weißbier und Zitrone. Verleiht Fleisch kurz vor Garzeitende aufgetragen, eine leicht würzige Kruste. Ideal zu Geflügel, Fleisch, Bratwürsten und zum Verfeinern von Dressings!

 

Zutaten: Honig (27%), Sonnenblumenöl, süßer Senf (18%), Senf (11%), Meersalz, Petersilie, Liebstöckel, Zitronenschale

Inhalt: 190 g

6,65 €

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Küchenhelfer Glasursauce zum Grillen, Lapp and Fao, Bremer Feinkost, Gut Valenbrook

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